食べ物・飲み物

KIMONOを下着のブランド名として発表したキム・カーダシアンさんの件を受けて、南モンゴル)出身の文化人類学者の方が「ジンギスカン」の名称を変えて!とコラムを発信していました。 KIMONOの件は京都を中心とした日本人から大きく非難されブラ ...

食べ物・飲み物

暑いシーズンになると、冷たいうどんや蕎麦をめんつゆでサッと食べたくなる事も多いですが、良くある「ゆでうどん」や「ゆで蕎麦」などのゆで麺は加熱処理が必要なのか悩んでしまいますよね。 パッケージには「2分ほど沸騰したお湯で茹でる」とあるので、毎 ...

食べ物・飲み物ラーメン

インスタント麺じゃなくても、生焼きそば麺や生中華麺を使ったりですが、インスタントラーメンを作る時に、麺だけ使ってスープは中華調味料を使う時があるって人は少なくないはず。 香味ペーストや丸鶏がらスープ、味覇(ウェイパー)や創味シャンタンでラー ...

食べ物・飲み物比較

気が付けばバター風味のマーガリンがずらっとスーパーの棚に並んでいます。 歴史を辿れば、マーガリンはバターの代替品として生まれたのは知られている事ですが、マーガリンはバターという名称とは決別していたハズです。 人造バター 人造バターは昭和27 ...

食べ物・飲み物比較, 産地偽装, Pasco, パン, うどん, 国産

最近は、パンや麺類など国産の小麦粉使用または国産小麦100%使用と明記されている商品が多いですよね。 国産小麦100%使用となっている商品は決して高価な部類の商品ではなく、食パンでいうとPascoの「超熟 国産小麦」、麺類なんかはバラ売り4 ...

食べ物・飲み物精肉, 豚肉, 鶏肉

関西地方・東海地方を中心に展開しているスーパーのオークワ。 今住んでいるところの一番近くのスーパーもオークワ(愛西プラザ店)なので良く利用させて貰っていますが、どうにも納得できない事がひとつ。 精肉コーナーの2パックで980円という商品 鶏 ...

食べ物・飲み物ビール, コンビニ

話題に上がっていたセブンイレブンの100円生ビール販売 7月17日から一部店舗で販売される予定でしたが、どうやら販売中止を決定したようですね 理由は「想定を大幅に上回る反響があり、需要が大きく高まった際の販売体制や品質保持が難しくなる可能性 ...

食べ物・飲み物ビール, コンビニ

セブンイレブンが生ビールの販売を開始すると話題です 首都圏数店舗でテスト販売とのこと、導入は市街地の店舗を想定しているのかな Sサイズ100円、Mサイズ190円(税込み) 目を引くのがSサイズ100円、Mサイズ180円という価格 各サイズの ...

食べ物・飲み物Pasco, パン

最近チョコにはまってます、生地に練り込みじゃなくて粒で入ってるのがいいですよね あったら絶対食べたくなる十勝バタースティックは?とふと思ったので・・! 現在発売されている十勝バタースティック 十勝バタースティック 十勝バターレーズンスティッ ...

食べ物・飲み物食品・産地偽装

キムチの発祥の国、韓国 どうやら、2016年に韓国産キムチに使う白菜の高騰した事から、中国産キムチの輸入量が大幅に増加 白菜の値段が落ち着いた今でも、安い中国産キムチの需要が高いままだという事のようだ 中国産キムチを国産(韓国産)と表示して ...

食べ物・飲み物Pasco, パン

Pascoの十勝バターチョコスティックが好きですねー 週1でくらい食べたい感じの飽きない味 十勝バタースティックシリーズはノーマルとレーズンだけだと思ってたけど、割と最近チョコがある事を知り感激しました 並んでたけど気づかなかったのか、近所 ...

食べ物・飲み物産地偽装, 国産

水産加工会社「伴助」では韓国産、岩手産、宮城産などのサンマの丸干しなどの加工食品を北海道産と偽って販売していたとされる 農林水産省が確認している期間は2015年から今年までで、全国で138万3718匹とかなりの規模に思える 高級干物専門店で ...

食べ物・飲み物産地偽装, 国産

宮崎県「安藤商店」が中国産干しシイタケを宮崎県産・九州産などと国産表示していたとの事 製造は宮崎県「安藤商店」 販売は北海道「株式会社ホッカン」 え、北海道??宮崎県産・九州産の干しシイタケなのに・・・・? 宮崎県が是正指示をしていて、同社 ...

食べ物・飲み物産地偽装, 国産

「塚田農場」という居酒屋が外国産ブロイラーを地鶏肉と表示して提供してた問題 地鶏、実は「ブロイラー」=「塚田農場」が虚偽表示-消費者庁:時事ドットコム 食品偽装とタイトル付けましたが、外国産ブロイラーを使用していたのは主につくね関係とのこと ...

政治・社会, 食べ物・飲み物放送法, 朝日新聞, テレビ朝日, ビール

偏り過ぎた偏向報道は思想・思考の違いということで、片目つぶって貰えても(放送法ではNGだけど) 朝日新聞・テレビ朝日・週刊朝日は慰安婦問題を世に作り出した捏造記事の反省などなく、今なおあまりの偏向・捏造報道の多さに流石に日本国民もいい加減ウ ...

政治・社会, 食べ物・飲み物TPP, 産地偽装, 国産

TPPによる産地表示の禁止になるのか? 以前TPPが大きく話題になっていた頃、結構前なのですが一度どこかの記事で読んだ事がある話題です とにかくTPP反対って論調の偏った人の記事だったので「まあ、そんな事はないかな(日本が認める訳がない)」 ...

食べ物・飲み物比較

スーパーに行くとマヨネーズと一緒に並んでいるマヨネーズ風「サラダクリーミードレッシング」 カロリーオフ商品ですが値段も安く、また見た目は完全にマヨネーズなので利用されてる方も多いのではないでしょうか 有名なキューピーの商品で比較していきます ...

食べ物・飲み物うどん

「味噌煮込みうどん」は愛知県が有名ですが、地元民としても特別郷土料理とも思えない感じですね 起源的には戦国時代や明治時代で中部で広まったとありますが、「鍋・うどん・味噌」のパーツなら、どこの人でも思いつくし愛知県発祥のそれでなくても全然誕生 ...

食べ物・飲み物

わらび餅をお土産で頂き美味しく頂きました 「井筒八ッ橋本舗」の「京都ぶらぶら 抹茶」でした 京わらび餅 京都ぶらぶら抹茶|井筒八ッ橋本舗 画像は食べログさんより 普段、わらび餅を好んで購入する事はないので、どれくらいのわらび餅が美味しいとさ ...